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ホウレンソウのポタージュ

緑黄色野菜の代表選手であるホウレンソウは、お浸しやあえもの、炒め物など、いろいろな調理ができる使いやすい野菜ですが、ポタージュにしても美味しくいただけます。栄養が偏りがちなダイエット中は、ダイエットスープとして毎日でも食べたいものです。 そこでここではミキサーを使った、手軽なホウレンソウポタージュの ...

カリフラワーのポタージュ

ダイエットスープが人気ですが、ダイエットスープにぜひ取り入れたいのがカリフラワーのスープです。茹でるだけでも美味しいカリフラワーをポタージュにすると、ほんのりと甘くやさしい味わいになります。その美味しさは一度試した人は繰り返し作りたくなるほどです。 ジャガイモのポタージュと色合いや食感が似ていますが ...

豆腐ポタージュ

スープダイエットをしている人は毎日のスープの一つに、豆腐ポタージュスープを取り入れてみてはいかがでしょうか。豆腐ポタージュというと珍しいポタージュのように思いますが、豆腐のさっぱりした味わいのポタージュは、新鮮で何日も食べても飽きない美味しさです。 ポタージュといえば多くの人は野菜や肉を煮込んだ濃厚 ...