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日本で雑穀がブームとなっていますが、雑穀が好きな人にお勧めのダイエットメニューは雑穀のダイエットスープです。雑穀とは、あわ、ひえ、押し麦、はと麦などの米、小麦以外の穀物の総称です。白米は精米時に栄養分が削られてしまうのに対し、雑穀は食物繊維、ビタミン、ミネラル、タンパク質などの栄養が豊富に含まれてい ...